柠檬酸
中文名称
柠檬酸
英文名称
Citric acid
中文别名
枸橼酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸;柠檬酸(无水);3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戊二酸
CAS RN
77-92-9
EINECS号
201-069-1
分 子 式
C6H8O7
分 子 量
192.122
